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《中国烹饪》
国内刊号:11-1644/TS 国际刊号:1000-1115
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国内刊号:CN 11-1644/TS
国际刊号:ISSN 1000-1115
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绿色有机葡萄口感探讨
摘要:迪庆州的一个特色产业就是葡萄,且德钦县种植葡萄的历史悠久。因为德钦县特殊的地理位置和自然环境条件,使得所生产出的葡萄含有较高的糖分量,外形如同宝石一般。并且因为地处高原,其水源为雪山融水,里面富含的丰富矿物质,使得德钦县葡萄形成了独特的高原风味。为全面贯彻和落实绿色可持续发展战略,本文着重探究和分析了绿色有机葡萄的栽培技术,并提出了几点技术推广策略。
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